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2009年06月07日

一年梅酒


去年、義母に漬けてもらった梅酒が飲み頃になりました。
砂糖控え目、青梅1.5倍の身体に優しい梅酒です。
一升瓶8本分できましたが、いつまで持つでしょうか?(笑)

今夜からしばらくデザートは梅の実かな♪

by おおちゃんママ



タグ :梅酒

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Posted by おおちゃん at 18:23│Comments(16)
この記事へのコメント
梅酒おいしそうですね。
砂糖控えめの梅酒1.5倍量ですね。
今年真似てつけさせて頂きます!
Posted by kazukazumankazukazuman at 2009年06月07日 18:43
一年梅酒ですか。
フレッシュですね。
実は昨日と今日、スイッチの入ったB型は大掃除をしたのね。
で、見つけちゃったのよ、忘れ去られた梅酒。(笑)
2001年に漬けたって書いてあるので、8年ものの梅酒です。
せっかくなのでもう2年忘れる事にしました。(笑)
Posted by つぼちゃん at 2009年06月07日 19:09
一升瓶8本分ですか???
少しおすそわけください(笑)
体に良さそうですね~。
飲みすぎには注意してくださいね♪
Posted by まはろまはろ at 2009年06月07日 23:11
昨日はお邪魔しました。
梅酒ネタかぶっちゃったなぁ~。
でも、気にせずアップしとこう。(笑)
Posted by ラーフルラーフル at 2009年06月08日 06:09
☆kazukazumanさん

梅のエキスがたっぷりですごく美味しかったです。
砂糖控えめなのでストレートでも飲みやすいですよ♪
身体にいい梅酒、是非作ってみて下さいね^^
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月08日 08:15
☆つぼちゃん

とてもフレッシュなお味でした。
私にピッタリです(笑)
8年ものですか!!それは熟成されて美味しそうですね。
つぼちゃん宅へお伺いする楽しみがまた1つ増えました。
B型スイッチはO型にも使えるでしょうか?(笑)
我が家、掃除し応えありますよf(^ー^;
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月08日 08:20
☆まはろさん

キャンプに持って行こうと思いますので
是非、飲んでみてくださいね。
でもいつお会いできますかね~??(笑)
最近、お酒をちびちび飲むことを覚えましたので大丈夫です( ̄▽ ̄)v
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月08日 08:23
☆ラーフルさん

昨日はありがとうございました。
それからフルーツもありがとうございました♥
とても楽しい時間でしたよ♪
梅酒、いいですよね。ジュースみたいで(笑)
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月08日 08:24
梅酒も大好きです。
我が家にはもっと古いのあります。
でも開けるの怖かったりして・・・。
SPWでは梅酒のオンパレードです。
またUPしますね。

PS:大阪で飲んだ 徳島の
濁り梅酒も美味しかったですよ。
Posted by てるゆきてるゆき at 2009年06月08日 18:17
先日は大変お世話になりました。
本当に助かりました。(汗)
これに懲りずまたご一緒お願いしますね。^^

コチラでも梅酒ですか。
シーズンですね。
我が家は氷砂糖大目に漬け込んでさらに梅を引き上げた後に蜂蜜をたっぷり入れます。
それをカキ氷にたっぷりかけたら最高に美味しいんですよ。^^
Posted by BIGDADBIGDAD at 2009年06月08日 22:11
あ~!カリカリやりながらゴクゴクやって
さて、どれだけもつんでしょうかねぇ~(笑)
梅酒って疲れがとれるって言うんで良いですよね
Posted by moripymoripy at 2009年06月08日 22:49
☆てるゆきさん

もっと古い梅酒、気になりますね~
是非ロックで飲んでみたいです。
SPW楽しんで来て下さいね。
いつかご一緒させて頂いた時は是非
梅酒オンパレードして欲しいな~♪
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月09日 08:03
☆BIGDADさん

こちらこそお世話になりました。
とても楽しい時間でしたよ♪
久しぶりの赤ちゃんに母性本能くすぐられました(笑)

砂糖多目に蜂蜜ですか!とっても濃いそうですね。
でもカキ氷の蜜にいいかも~(*^_^*)
少しだけ濃厚梅酒漬けてみようかな。
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月09日 08:07
☆moripyさん

カリカリ、ゴクゴク、忙しいですよ(笑)
健康ジュースと思って飲んでいます。
でも1年ものはフレッシュ過ぎて酔えません。
これで夏バテ知らずになれたらいいなと思います。
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月09日 08:10
自家製梅酒いいですよ~
何年か寝かせた後、半分くらい飲んで焼酎を足すと最高な味わいになります♪
Posted by ちひろ at 2009年06月09日 22:38
☆ちひろさん

ちひろさんの8年モノ美味しかったですよね~
コクがあって時間(とき)を感じました。
↑今度試してみます。何の焼酎でもいいのかな??
Posted by おおちゃんママ at 2009年06月09日 22:57
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