３０３１:俺の味はﾜｲﾝ味

2008年12月06日

　　　　先週、おおちゃんが職場の旅行で作ったものシーッ

　　　　福岡県博多区にある福岡観光会館の辛子明太子道場「はねや」
　　　　で作った辛子明太子です。

　　　　日本酒、泡盛、ﾜｲﾝ、ブランデーの中から漬け汁を選び
　　　　辛子明太子を「俺の味」に漬け込むらしいです。

　　　　そして、おおちゃんの「俺の味はﾜｲﾝ味」が完成キラキラ

　　　　漬け込み日から5日目以降じゃないと食べれなくてぴよこ２

　　　　ママは、毎日冷蔵庫を開けては横目で「まだまだ」と
　　　　我慢し続け、解禁日を心待ちしていました(笑)

　　　　で、本日おおちゃんの許しを得たので早速いただくことに

　　　　　　　
　　　　ん～　美味しい！！

　　　　ﾜｲﾝの味はあまりしません。

　　　　こんな体験も面白いですよね～♪　ママが作るのなら
　　
　　　　「俺の味は泡盛」だなっ　
　　　
　
　　　

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Posted by おおちゃん at 00:13│Comments(12) │食

この記事へのコメント

あったかいご飯に明太子最高ですね。
ラーフルの「俺の味」はもちろん焼酎．．．。
って無いですね。（ガァーン！）
今日食べれます？

Posted by ラーフル at 2008年12月06日 07:04

俺流味付け出来るんですか？おもしろいですね
洋酒に唐辛子…あうものなんですねぇ
基本的に日本のお酒は何でもオッケーな気がします♪(^O^)

Posted by ちひろ at 2008年12月06日 07:06

ワインで漬け込んでもワインの味ってしないんだ＾＾；
なんか残念だな～
でも、私も選ぶなら「ワイン味」かも♪

Posted by しゅーくん嫁 at 2008年12月06日 07:37

おおっ！こりゃいい！
今度造りに行ってこようかな(^_^;)
その前に・・・これ味見しないと（笑）

Posted by ポン吉

at 2008年12月06日 08:47

自分で漬けるっておもしろいですね～。
いろんなの食べ比べたいです。

あ～、辛子明太子たべたくなってきた～。

Posted by しろ

at 2008年12月06日 09:43

知りませんでした～！（笑）
こんなお店があるんですねぇ～！
と言う事はおおちゃんさん博多に来たんですか？もしそうならSP太宰府このお店のちかくでしょ？（笑）

Posted by moripy at 2008年12月06日 13:53

☆ラーフルさん

お返事遅くなってすみません(>_<)
持って行くの忘れました。
みんなで食べたかったです＾＾；
焼酎持込で俺の味にしちゃいましょう(笑)

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 20:16

☆ちひろさん

お返事遅くなってすみません(>_<)
自分味にできるっておもしろいですよね。
ちなみにワイン味が一番人気だそうです。
で、不人気はブランデー味だとか。
洋酒でも合う合わないがあるみたいですね。
日本のお酒が無難なのかな＾＾

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 20:49

☆しゅーくん嫁ちゃん

お返事遅くなってすみません(>_<)
ほのか～にワインの香りがするけど、普通に辛子明太子の味でした。
もうちょっと漬け込んだ方がよかったのかも！！でも、待ちきれなくて～(笑)
あと２本はしっかりと漬け込んでみようと思います。(^_-)

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 20:55

☆ポン吉さん

お返事遅くなってすみません(>_<)
SVに持って行くのを忘れていました。ｽﾐﾏｾﾝ～
なので、博多に行かれたら是非体験してみて下さいね！！

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 21:00

☆しろちゃん

お返事遅くなってすみません(>_<)
いろんな味を試食してから、漬け込むお酒を決めたいですよね。
でも、辛子明太子はピリリと辛くないと美味しくないし
変にお酒の香りが強いのはご飯に合わないし・・・
やっぱり無難に日本酒とかが合うのかなっ＾＾

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 21:04

☆morioyさん

あらら～・・・・・・・・・・・・・
早速、行ってみましょう(笑)

職場旅行の２日目にここへ寄って体験したみたいですよ。
SPは残念ながら完全スルーされたそうです(T_T)/~~~

Posted by おおちゃんママ at 2008年12月07日 21:10

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