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広島珍味
おおちゃん
2010年03月13日 20:20
今夜の肴は、
広島の珍味『
せんじがら
』です。
せんじ肉
を揚げたものです。
って言っても、
せんじ肉
ってなじみないんですが、
豚のホルモン
の事みたいです。
(ちなみに、サンゼフーズ製です。)
塩味が効いてて美味しいですね〜
噛めば噛むほど旨みが増します。
癖になりそう〜
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