今月の１本（＃８）

今月は知り合いの方からいただいた１本です。



大海酒造さんの「蒼々」です。

大海酒造さんといえば
「くじら」や「海」が有名ですよね。
私も大好きな酒造屋さんのひとつです。

今回の「蒼々」はこの辺りでは
あまり出回っていないそうで、
地元から取寄せていただきました。

ＨＰの説明によると、
紅乙女という芋を使用し、
白麹を用いて低温で醸したそうで、
熟した果実のような香りと
ふかしたての芋のような
まろやかな甘みが特徴だそうです。


瓶の色もキレイですね！

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